Hovězí ledviny

Hodnotný zdroj bílkovin, nízký obsah tuku, v krmné dávce jako alternativa jater pro podobné výživové a jakostní znaky, doporučujeme zkrmovat v menším množství. Pokud mají ledviny příliš výrazný pach, doporučujeme namočit na pár hodin do mléka s vodou nebo jen do čisté vody.

  • Hovězí maso je zdrojem plnohodnotných bílkovin, v libovém hovězím je jich obsaženo průměrně 21 %.
  • Libové hovězí maso obsahuje méně než 5 % tuku, z nichž nasycené tuky tvoří necelou polovinu.
  • V souvislosti s hovězím se často mluví o vysokém obsahu cholesterolu, ovšem libový kus hovězího má méně cholesterolu než například drůbeží stehno s kůží.
  • Hovězí maso je významným zdrojem železa - to ovlivňuje výkonnost, imunitu a termoregulaci, obzvláště důležité je v období růstu, pro březí feny a také pro sportovní psy
  • Maso hovězího skotu obsahuje množství zinku, selenu, kyseliny listové a vitamínu skupiny B, hlavně vitamínu B12, který má vliv na správnou funkci krvetvorby a nervového systému.
  • Složkou hovězího masa je i CLA (kyselina linolová), která v těle napomáhá vytvoření optimální rovnováhy mezi svalovou a tukovou hmotou.

 

Baleno ve znovuuzaviratelném zipovém sáčku.

Rozvoz po Brně a okolí každé úterý a čtvrtek.

Hluboce zmrazeno.

Mražené maso NELZE zasílat kurýrem ani poštou.

Je možný pouze rozvoz po Brně a okolí a osobní odběr na prodejním skladě ve Veverské Bítýšce

nebo po domluvě Brno - venkov (Nedvědice).

Maso NELZE vyzvedávat na výdejním místě v Brně!

 

Reálné foto

Ledviny hovězí mražené